Amigo Igryo, peço desculpas porque vejo que você entendeu mal o meu post. Na opinião, "os profissionais o esqueceram porque é mais rápido apertar uma noz com uma chave normal do que olhar para as mesas e colocar medidas",
é claro que os profissionais conhecem toda a dinamométrica e usam -a quando necessário.
Outra coisa é a pressa que o proprietário do workshop, ou quem faz para conseguir o emprego em um certo tempo.
Para trocar de cabeça do cilindro, é usado dinamométrico, mas em todos os manuais, todos os parafusos (mesmo os das rodas) têm um torque. Você não pode apertar todos os parafusos no torque, indicando o manual porque um reparo de 2 horas significaria 1 dia de trabalho.
Não se ofenda porque repito que as palavras não eram que você não conhece o dinamométrico, mas que você as usa apenas quando é extraordinariamente necessário. Saudações