problemas de sobrecalentamiento en motor chevrolet 5.7

tengo un gran problema con un motor chevrolet 5.7 v8. es de un vehículo que llego al taller apaga sufrio sobrecalentamiento muy fuerte fue de tal magnitud que partió las cámaras y derritió un poco los pitones .se realizaron las rectificaciones competentes y lor arme con pistones y anillos nuevos pero con la diferencia de que las camaras que monte son chevrolet 5.0 en donde procedí a cubicar las camaras y hay mucha diferencia las de 5.7 son de cubican mas que las de 5.0 y ademas las valvulas de admisión y escape del 5.0 son mas pequeñas que las del 5.7 .. el motor enciende pero en menos de 5 minutos llega a 100 grados y los manifaul de escape se calientan demasiado ...que me dicen ustedes ==???