La carrocería del nuevo biplaza Seat Ibiza Cupster es similar a la del modelo de serie hasta la altura de los hombros, a partir de ahí cambia radicalmente. El nuevo Ibiza Cupster carece de techo y limita su parabrisas a una tira envolvente de cristal de poca altura. Sin embargo, la seguridad no se ve afectada debido al descenso en 80 milímetros de la posición del conductor y el copiloto, respecto al modelo de serie.

El nuevo Seat Ibiza Cupster es además más ancho y más bajo. Esta nueva silueta, aún más deportiva se acentúa a través del color "New Orange" y unas llantas de 18".

En el interior, el nuevo Seat Ibiza Cupster se basa en los Ibiza de carreras SC Trophy. Así, el volante de cuero ofrece la porosidad adecuada, una gran flexibilidad y un tacto increíblemente agradable. Los asientos de competición, en tapicería de Alcántara proporcionan la sensación de encontrarse en el interior de un auténtico coche de carreras.

A nivel de rendimiento, el Seat Ibiza Cupster ofrece una potencia de 180 CV que proporciona el motor 1.4 TSI. Además posee unos cambios de marchas increíblemente rápidos gracias a la caja de cambios DSG.